رژیم چاقی

رژیم چاقی

افراد بسیاری از لاغری  رنج میبرند وبه دنبال راه های مختلفی برای رسیدن به اندامی زیبا و ایده آل رفته اند . رژیم های بسیاری برای چاقی موضعی و یا چاق شدن سریع تعریف شده اند که میتواند به صورت سطحی و یا موقتی فرد را دچار چاقی کاذب بنماید .

رژیم چاقی باید اصولی باشد تا بتوان نتیجه ای مطلوب و ماندگار از آن گرفت .

اولین اقدام برای رسیدن به اندام ایده آل شناسایی مشکلات بدن است . آنالیز صحیح بدن وشناسایی عوامل ایجاد لاغری در بدن فرد از اهمیت ویژه ای برخوردار است که باید یک متخصص تغذیه به آن آگاهی کامل داشته باشد .

رژیم چاقی

زمانی که تحت درمان تغذیه ای قرار میگیرید باید توجه داشته باشید که پزشک موظف است علل چاقی یا لاغری شمارا بازگو کند و نسبت به مشکلات بدن و یا ساختار فیزیکی و درونی شما یک رژیم ایده آل طراحی کند .

باید مواد غذایی مورد نیاز بدن شما در این رژیم گنجانده شود و به سبکی طراحی شود که شمارا از ادامه ی راه خسته نکند .

یک رژیم چاقی مناسب باید ماندگار باشد و بتواند اراده ی فرد را در رسیدن به وزن ایده ال یاری کند .

مشورت صحیح در جلسات مشاوره و بررسی روند چاقی شما از وظایف دکتر تغذیه است که میتواند به شما انگیزه ی کافی برای ادامه ی مسیر را بدهد .

از پزشک بخواهید تا با توجه به ذائقه ی شخصی شما رژیم را طراحی کند و تمایلات شما به گروه های مختلف غذایی را بررسی نماید . رژیم های چاقی باید بسیار لذیذ و لذت بخش باشند و فرد را در ادامه ی رژیم یاری نماید .

همانطور که بیان شد به کمک روش های نوین و رژیم های اصولی ارائه شده توسط متخصص تغذیه می توانید به وزن ایده آل خود دست یابید ، برای این کار لازم است تا شما از یک برنامه ی غذایی مفید پیروی کنید، البته مصرف تمامی گروه های غذایی برای وزن گیری توصیه می شود و دقت در انتخاب نوع غذاهای مصرفی در طول شبانه روز تاثیر به سزایی در کاهش یا افزایش وزن شما دارد .

در این بخش غذاهایی که برای افزایش وزن مفید هستند را به شما معرفی می نماییم :

باید بدانید که توده ی بدنی شما بیان گر این خواهد بود که شما کاهش وزن دارید یا خیر ؟ بنابراین در صورتی که BMI یا شاخص توده بدنی تان کمتر از ۵/۱۸ باشد ، می توان گفت که شما به کم‌ وزنی دچار هستید و باید با کنترل تغذیه و دریافت رژیم چاقی این مشکل را حل نمایید . در صورتی که شما لاغر باشید به صورت روزانه نیاز به کالری بیشتری خواهید داشت تا با مصرف مواد غذایی و انرژی بیشتر به وزن مطلوب خود برسید. یک نکته ی بسیار مهم در تغذیه وجود دارد که شما باید به آن دقت داشته باشید شما برای افزایش وزن، نباید کالری ها دریافتی و مورد نیاز بدنتان را از هله هوله و خوراکی های مضر تهیه نمایید ، غذاهای مورد استفاده شما باید ارزش غذایی مناسبی داشته باشد ، غذاهای کم ارزش علاوه بر مضر بودن می توانند شما را دچار بیماری نیز بنمایند ، به جای استفاده از غذاهای بی رزش و کم ارزش بلکه باید از مواد غذایی سالم، مغذی و پرکالری استفاده نمایید.

روغن‌های سالم مصرف کنید :

به شما توصیه می شود که با افزودن مقدار بیشتری روغن به غذا، یک کالری بیشتری دریافت کنید، اما نکته ی مهم در این باره استفاده از روغن‌های سالم است .
یکی از روغن های مفید روغن زیتون است که سرشار از اسیدهای چرب تک‌ غیراشباع سالم می‌باشد ، این روغن قیمت مناسبی دارد و در حفظ سلامت شما تاثیر گذار خواهد بود. برای مصرف آن با افزودن روغن زیتون خالص به پاستا، نان یا سبزیجات به آنها طعم دهید و از آن لذت ببرید، البته روغن زیتون باعث افزایش کالری دریافتی شما در طول روز خواهد شد .

نان‌های سالم و مقوی مصرف کنید :

کربوهیدرات ها بسیار مناسب هستند تا شما افزایش وزن را تجربه کنید، دریافت کربوهیدرات ها در طول روز به صورت چشمگیری در اضافه وزن شما تاثیر می گذارد ، مصرف انواع نان که منابع خوبی از کربوهیدرات ها هستند، می‌توانند برای افزایش انرژی مورد استفاده قرار گیرند. یک برش نان حدود ۷۰ کیلوکالری انرژی دارد. شما می‌توانید برای دریافت کالری بیشتر، پنیر خامه‌ای به آن بیفزایید.
مغزها و دانه‌ها ها را مصرف کنید :
مغز ها بسیار مفید هستند، بد نیست بدانید که مغزها و دانه‌ها سرشار از اسیدهای چرب چندغیراشباع هستند این دسته از مواد غذایی می‌توانند مقدار کالری رژیم را افزایش دهند و در نهایت منجر به اضافه وزن شما گردند
مناسبترین مغز ها ودانه ها برای رژیم غذایی چاقی :
1- بادام
2- گردو
3- بادام زمینی
4- تخمه آفتابگردان
5- تخم کتان
6- تخمه کدو
می باشند، از این دسته‌ اند که طعم و کالری غذاها را افزایش می‌دهند.
افزایش تعداد وعده‌ها:
اگر تمایل به افزایش میزان کالری دریافتی در طول روز دارید ، این کار را با افزایش تعداد وعده‌های غذایی خود انجام دهید ، بعد از مدتی خواهید دید که با اضافه نمودن تعداد میان‌وعده‌ها وزن شما بالاتر رفته و میزان غذا در هر وعده افزایش داده شده است . البته اگر وعده‌های غذایی حجیم باعث ناراحتی شما می‌شوند، حجم غذا را در هر وعده کاهش دهید، اما به دفعات خوردن بیفزایید. خوردن میان وعده‌های سالم در طول روز باعث می شود که علاوه بر اضافه وزن از سلامت خود لذت ببرید.

اصول تغذیه برای افراد لاغر

اصول تغذیه برای افراد لاغر

متخصص تغذیه | رژیم چاقی

از جمله عواملی که موجب شده شخص لاغر باشد می توان به  مصرف ناکافی غذا و فعالیت های زیاد مانند ورزش ، مصرف ناصحیح مواد غذایی و سوء جذب ، استرس احساسی یا روانی اشاره کرد .

لاغر بودن شخص باید از لحاظ پزشکی مورد بررسی قرار گیرد تا اگر عواملی باشد که موجب شده است تا شخص لاغر بماند را مورد بررسی قرار داد از جمله عواملی که می تواند موجب لاغری باشد پاتولوژیکی می باشد که برای درمان عوامل لاغری راه های مختلفی ارائه شده است که یکی از این موارد تغذیه صحیح می باشد که می توان با توجه به شناخت مواد غذایی و میزان کالری آنها این مشکل را حل نمود ، در این مقاله مواد مغذی و پرکالری به اختصار بیان نموده ایم .

اشخاصی که دارای کمبود وزن می باشند دارای بدن ضعیف تری نسبت به سایر اشخاص می باشند و احتمال اینکه به بیماری های مختلفی مبتلا شوند وجود دارد ، این اشخاص می توانند با کمی تغییر در تغذیه خود این مشکل را حل بنمایند ،در این مقاله راه های برای اضافه وزن و چاق شدن را بیان می کنیم .

اصول تغذیه برای افراد لاغر

به اشخاصی که با کمبود وزن دچارهستند توصیه می نمایم که در رژیم غذایی خود موارد زیر را اضافه نمایند :

گردو : این ماده غذایی یکی از آجیل های می باشد که  به اشخاص کمک شایان می کند سریع و به شکل طبیعی چاق شوند  ، در این ماده به مقدار بسیار زیادی امگا 3 موجود می باشد ، از مزیت های این ماده این می باشد که از بروز بیماری های مختلفی در بدن جلوگیری می کند .

شیر پرچرب : شیر از مواد غذایی بسیار مفید می باشد که به تنهایی موجب می شود بسیاری از بیماری های بدن از بین برود اشخاصی که قصد دارند که به اضافه وزن برسند پزشکان توصیه می کنند که شیر پرچرب را استفاده نمایند .

نارگیل : از بهترین میوه های که میتوان استفاده کرد  برای چاق شدن نارگیل می باشد ، در آب نارگیل مواد مغذی بسیاری وجود دارد که هم میوه نارگیل و هم آب نارگیل دارای کالری بالایی بوده و می تواند به اشخاص برای رسیدن به اضافه وزن کمک نماید .

موز: می توان از  این میوه به عنوان کربوهیدارات سالم  نام برد که این میوه برای چاق شدن بسیار مفید می باشد ، موز می تواند انرژی را که در طول روز لازم دارید را تامین نماید .

دانه های مغذی :

دانه های مغذی متعدد وجود دارد که برخی از آنها شامل تخم کتان ، شاه دانه ،دانه هندوانه و کنجد اشاره کرد ، همگی دانه های مغذی دارای اسیدهای چرب مفید می باشند که این چربی  ها برای بدن مفید می باشند و نقش به سزایی در چاق نمودن اشخاص دارند .

بادام : می توان از بادام به عنوان تنقلات سالم در طول روز استفاده نمود ، بادام سرشار از ویتامین می باشد ، از جمله مزیت های بادام مفید بودن آن برای بیمارهای عصبی می باشد ، این ماده دارای کالری خوبی می باشد و می تواند به اشخاص کمک نماید تا به اضافه وزن برسند .

روغن زیتون : همگی پزشکان مصرف روغن زیتون را توصیه می نمایند ، روغن زیتون علاوه بر کمک نمودن جهت چاق شدن از بروز بسیاری  از بیمارها نظیر بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند .

سیب زمینی : سیب زمینی سر شار از کربوهیدارات می باشد و همیشه از این ماده به عنوان یک ماده چاق کننده نام برده می شود .

بامصرف مواد مغذی و پر کالری میتوان کمبود وزن را از بین برد .

رژیم دوران بارداری

رژیم بارداری

رژیم دوران بارداری برای حفظ سلامت مادر و جنین درون شکم او الزامی است .

آگاهی از میزان و نوع مواد غذایی که در طول روز دریافت میشود باعث میشود تا مادران بتوانند با خیال راحت تری تغذیه نمایند .

یک پزشک تغذیه تمامی مواد غذایی مورد نیاز برای بدن مادر و جنین در حال رشد را بررسی کرده و به وی کمک میکند تا سلامت جسمی و روحی بالاتری را کسب نماید .

یکی از مهمترین مسائل در دوران بارداری

پاسخگویی به نیاز های جنین در حال رشد است ، میزان کلسیم و ویتامین های مورد نیاز برای رشد قدی و وزنی کودک از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، از این رو توصیه میشود که با پیروی از یک رژیم مشخص در جهت رشد جنین و حفظ سلامت خود قدم بردارید .

رژیم بارداری

رژیم دوران بارداری علاوه بر تشخیص میزان کالری های مورد نیاز دریافتی در طول روز ، اشاره ای به ویتامین و املاح مورد نیاز برای مادر و جنین دارد ف در واقع پزشک تغذیه نیاز های تغذیه ای این دوره را به خوبی شناسایی و یک رژیم با توجه به خصوصیات بدنی شما طراحی میکند .

رژیم بارداری علاوه بر حفظ سلامت جسمی مادران وزن آنهارا کنترل میکند و از اضافه وزن های ناشی از زایمان و بعد از بارداری جلوگیری مینماید .

توجه داشته باشید که رعایت نکاتی که پزشک ارائه میدهد میتواند نقش به سزایی در زایمان مادران باردار  داشته باشد .

مادران در سه‌ماهه‌ دوم و سوم نیازمند مصرف روزانه به ۳۰۰ تا ۳۵۰کالری اضافی هستند . در واقع این میزان کالری دریافتی تاثیر مستقیم بر جنین و رشد جسمی او دارد ،رژیم‌هایی که فاقد مواد غذایی مفید و کلیدی هستند، می‌تواند بر رشد کودک تاثیر منفی بر جای بگذارد.

تغذیه در این دوران از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، ممکن است بر اثر تغذیه نا درست و یا خوردن غذاهای زیاد و غیر ضروری مادران دچار دیابت در بارداری بشوند که عوارض ناخوشایندی در جنین ایجاد و اختلالات بسیاری را در زایمان به وجود آورد . از این رو توصیه میشود که در اولین فرصت بعد از بارداری به یک پزشک تغذیه مراجعه و یک رژیم متناسب و اصولی دریافت نمایید .

تثبیت وزن بعد از کاهش وزن

تثبیت وزن بعد از کاهش وزن

با توجه به تغییر سبک زندگی افراد و همچنین افزایش چاقی  وشیوع بیماری های غیر واگیر مردم بیش از پیش به کاهش وزن خود فکر می کنند . اما قاعدتا کم کردن وزن خود به برنامه ایی منظم و متعادل نیاز دارد و ثابت نگه داشتن وزن بعد از آن نیز مسئله دیگریست . بدن به علل متفاوت  و با توجه به سبک زندگی هر فرد تمایل دارد به حالت اولیه بازگردد  و بسیاردیده می شود افرادی که  با تلاش فراوان وزن خود را کم کرده ولی بعد از گذشت چند ماه دوباره به حالت قبلی بازگشته اند.اما متخصصین تغذیه پیشنهاد می کنند که :

رژیم غذایی متعادل داشته باشید

بسیاری از رژیم های غذایی که افراد برای خود در نظر می گیرند برای استفاده طولانی مدت و یا نگهداری کاهش وزن  طراحی نشده اند. اگر شما از این نوع برنامه ها برای  از دست دادن وزن پیروی می کنید اغلب دوباره به وزن اولیه بازگشته اید. پایه و اساس رژیم غذایی موفق کاهش کالری مصرف شده است ، با وجود رژیم های مرسوم و مد روز و یا خانگی ، کاهش وزن هنوز هم از راه کالری پایین به دست می آید.مهم ترین نکته  برای کم کردن وزن پایدار این است که کالری موجود در برنامه غذایی خود را کم کنید  در حالی که تعادل در مصرف غذاهای سالم  و همچنین غذاهایی که شما بسیار به آنها علاقمند هستید، وجود داشته باشد. کاهش وزن باید در طول زمان  حاصل شود که اصول رژیم غذایی طولانی مدت، انعطاف پذیری و واقع بینانه بودن است در غیر این صورت در نهایت کاهش وزن ایجاد شده برگشت می کند.برای مثال افرادی که تنها به چند ماده غذایی روی می  آورند  و خوراکی های دیگر را حذف می کنند درصد شکست آنها با گذشت زمان  بالا خواهد بود.

عادات غذایی خود را تغییر دهید

سبک زندگی  بهتر است بعد از کاهش وزن  و طی یک دوره رژیم غذایی که با هدف کم شدن وزن در نظر گرفته شده است تغییر کند. زیاد شدن وزن بر اثر عدم تعادل بین انرژی دریافتی و انرژی مصرفی بدن می باشد. پس باید میزان و نحوه غذا خوردن خود را بعد از اتمام رژیمی که تحت کنترل شما و همچنین با پیشنهاد متخصص تغذیه بوده است را  تغییر دهید. تغییرات رفتاری ایجاد شده در طی دوره کاهش وزن اگر ثابت بمانند می تواند منجر به تثبیت وزن شما شود.

بیشتر شدن وزن به خصوص در افرادی که با رژیم های بسیار محدود و سخت وزن کم کرده اند بیشتر دیده شده است و نمی توانند یک رژیم متعادل را در طولانی مدت حفظ کنند.

تثبیت وزن

تحرک خود را بیشتر کنید

قطعا در ثابت نگه داشتن وزن تحرک کافی می تواند  به شما کمک بسیاری را بکند در صورتی که   شما برنامه  غذایی از گروه های مختلف را در کنار تحرک کافی داشته باشید، شانس بیشتری برای کنترل وزن خود خواهید داشت.

آگاهی بیشتر نسبت به مواد غذایی

دانستن یک مقدار اطلاعات شانس شما را در لاغر شدن و نگهداری رژیم، بالا خواهد برد. با اینکه بسیاری از برنامه های غذایی دیکته شده وجود دارد که شما می توانید از آنها پیروی کنید اما بهتر است شما توانایی ارزیایی بعضی از اقلام غذایی را در خود بیشتر کنید و نیاز بدن خود را شناسایی کرده و با توجه به زمان بندی خود  در طول شبانه روز گروه های مواد غذایی را در برنامه خود بنگنجانید. از مزایای این کار می توان گفت که بعد از مدتی کم شما می دانید اندازه هر واحد غذایی چقدر است و به شکل وسیع تری می توانید در مورد اینکه چگونه باید غذایتان را نسبت به قبل کاهش دهید و یا اینکه آن را کنترل کنید و یا از کدام غذا دوری کنید و کدام غذا را محافظه کارانه تر بخورید، نظر بدهید.

رژیم بارداری

رژیم بارداری

رژیم دوران بارداری برای حفظ سلامت مادر و جنین درون شکم او الزامی است .

آگاهی از میزان و نوع مواد غذایی که در طول روز دریافت میشود باعث میشود تا مادران بتوانند با خیال راحت تری تغذیه نمایند .

یک پزشک تغذیه تمامی مواد غذایی مورد نیاز برای بدن مادر و جنین در حال رشد را بررسی کرده و به وی کمک میکند تا سلامت جسمی و روحی بالاتری را کسب نماید .

یکی از مهمترین مسائل در دوران بارداری

پاسخگویی به نیاز های جنین در حال رشد است ، میزان کلسیم و ویتامین های مورد نیاز برای رشد قدی و وزنی کودک از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، از این رو توصیه میشود که با پیروی از یک رژیم مشخص در جهت رشد جنین و حفظ سلامت خود قدم بردارید .

رژیم بارداری

رژیم دوران بارداری علاوه بر تشخیص میزان کالری های مورد نیاز دریافتی در طول روز ، اشاره ای به ویتامین و املاح مورد نیاز برای مادر و جنین دارد ف در واقع پزشک تغذیه نیاز های تغذیه ای این دوره را به خوبی شناسایی و یک رژیم با توجه به خصوصیات بدنی شما طراحی میکند .

رژیم بارداری علاوه بر حفظ سلامت جسمی مادران وزن آنهارا کنترل میکند و از اضافه وزن های ناشی از زایمان و بعد از بارداری جلوگیری مینماید .

توجه داشته باشید که رعایت نکاتی که پزشک ارائه میدهد میتواند نقش به سزایی در زایمان مادران باردار  داشته باشد .

مادران در سه‌ماهه‌ دوم و سوم نیازمند مصرف روزانه به ۳۰۰ تا ۳۵۰کالری اضافی هستند . در واقع این میزان کالری دریافتی تاثیر مستقیم بر جنین و رشد جسمی او دارد ،رژیم‌هایی که فاقد مواد غذایی مفید و کلیدی هستند، می‌تواند بر رشد کودک تاثیر منفی بر جای بگذارد.

تغذیه در این دوران از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، ممکن است بر اثر تغذیه نا درست و یا خوردن غذاهای زیاد و غیر ضروری مادران دچار دیابت در بارداری بشوند که عوارض ناخوشایندی در جنین ایجاد و اختلالات بسیاری را در زایمان به وجود آورد . از این رو توصیه میشود که در اولین فرصت بعد از بارداری به یک پزشک تغذیه مراجعه و یک رژیم متناسب و اصولی دریافت نمایید .